2022年度版業界関係者向け日本酒学セミナーの受講証明発行期限を、2023年9月30日まで延長いたします。 同日までに受講を完了いただければ、2022年度版受講証明ステッカーを発行いたします。 また、2022年度版セミナーの動画は、2023年10月以降も一定期間閲覧可能です。 引き続き、皆さまのご受講をお待ちしております。

11月15日（火）13時15分より、ホテルイタリア軒 3階サンマルコにて、新潟大学、新潟県、新潟県酒造組合主催の第5回日本酒学シンポジウムをハイブリッド形式（現地およびオンライン）で開催します。 本年度のテーマは、「日本酒学の発信　活動と期待」と題し、日本の伝統文化としての日本酒や日本酒学の国内外に向けた発信の取り組みなどを中心に紹介します。 詳細は、こちらから（新潟大学 日本酒学センターHP）